问题
选择题
某天,小明尝试在家自制酸奶.他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸,冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再加入适量酸奶后密封.问加入的适量酸奶提供了( )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.醋酸菌
D.曲霉
答案
答案:B
某天,小明尝试在家自制酸奶.他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸,冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再加入适量酸奶后密封.问加入的适量酸奶提供了( )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.醋酸菌
D.曲霉
答案:B