某省居民的恩格尔系数在2000年、2005年和2006年分别为42．5%、40．6%、38．8%，这一变化趋势表明，某省居民 [ ]

A．食品支出占家庭总支出的比重增加

B．家庭食品支出额在减少

C．消费结构不断改善，生活水平提高

D．以发展资料和享受资料的消费为主