下列哪项是维生素B₁最主要的营养作用（）

A.调节机体物质代谢和能量代谢

B.促进生长发育

C.影响DNA的合成

D.有利于胃肠道正常蠕动

E.影响内分泌系统

如发现因温度变化和腐蚀造成保温（冷）层破坏时，应及时向（）反映，及时考虑更换保温（冷）结构或保温（冷）材料，并分析原因和记录存档。