参考答案：A

解析：

本题考的知识点是牙髓炎的治疗。"可复性牙髓炎已做间接盖髓术"提示患牙龋损近髓腔，且有牙髓充血；间接盖髓术是医生试图让充血的牙髓恢复正常，但患牙不一定能恢复正常，治疗本身就有观察的含义。1周来患牙出现了牙髓症状："术后冷水敏感加重，叩诊（+），偶有夜间钝痛"提示患牙已转成不可复性牙髓炎，目前为慢性牙髓炎的临床表现，故需做牙髓摘除，一疗次完成根管治疗，因此答案为A。开髓开放虽可缓解疼痛，但会使根管感染，现已不主张采用此种做法。其他选项均为干扰选项。