参考答案：A, B, C, E

解析：在公共卫生服务领域，社会工作者可以开展的服务主要包括卫生保健宣传、公共卫生教育训练计划的制定与实施、社区卫生服务的开展、个人与家庭问题的咨询帮助和传染病的防控。【命题点拨】本题考查的是公共卫生社会工作的主要内容。