下面由做饭联想到的物理知识，错误的是（　　）

A．静止在水平桌面上的杯子受到的重力和它对桌面的压力是一对平衡力

B．把鸡蛋往碗上一碰，鸡蛋就破了，是利用了力的作用是相互的

C．洗菜时，有的青菜叶漂浮在水面上，此时青菜叶的重力和它所受的浮力是一对平衡力

D．做菜时，我们闻到热菜的香味比闻到凉菜的香味早，说明温度越高，油分子运动越快

科学、技术和工程素养的核心内容各自是什么？