在糖煮之前针对不同的原料，需要进行护色或着色处理，长期以来，常用（）的方式进行护色处理。
参考答案：熏硫或浸硫
下列哪项归属于基金投资运作环节的业务（）。
A.基金的交易
B.基金的绩效衡量
C.基金的资产估值
D.基金的会计核算
《尚书尧典》中的“诗言志，歌永言”类似于文学源泉问题上的（）
A.再现说
B.表现说
C.能动反映说
D.再现说和表现说
