冻结过程中食品物料中的脂类会发生（）作用，结果导致食品物料出现油哈味。
参考答案：自动氧化
酸性尿液中可见()
A．磷酸钙结晶
B．三联磷酸盐结晶
C．草酸钙结晶
D．尿酸结晶
E．非晶形尿酸盐
手工艺设计
