一般认为,冻结时的体积变化和()是食品物料产生冻结损伤的主要原因。
参考答案:机械应力
“三人连锁放炮”中的“三人”是指()。
A、安监员
B、班组长
C、瓦斯检查员
D、放炮员
患者,男,50岁,下唇灼痛,出现成簇小水疱3天,口腔检查:下唇唇红部有多个成簇状分布的小溃疡,部分形成痂壳。患者前1周曾有感冒发热史。临床可诊断为
A.复发性轻型阿弗他溃疡B.复发性疱疹性口炎C.唇疱疹D.念珠菌唇炎E.复发性重型阿弗他溃疡