一般认为,冻结时的体积变化和()是食品物料产生冻结损伤的主要原因。
参考答案:机械应力
闪光焊焊缝中的裂纹是面积型缺陷。
按照国家标准《危险货物分类和品名编号》和《危险货物品名表》的规定,赤磷一般可归类为()。
A.易燃固体
B.易于自燃的物质
C.遇水放出易燃气体的物质
D.受撞击易爆炸的物质