清末被誉为“状元实业家”的是[ ]

A．张謇

B．郑观应

C．周学熙

D．荣宗敬

手术前后，外科病人补充营养的选择宜是

A．消化道功能正常者，以口服为主

B．昏迷或不能进食的病人可用管饲

C．结肠手术前准备和术后处理可用要素饮食

D．口服或管饲有困难或仍难提高营养者，可采用胃肠外营养

E．凡有部分消化道可被利用时，应试用要素饮食来代替胃肠外营养