简述肉在储藏过程中色泽变暗的原因。
参考答案：
①肌红蛋白被氧化生成高铁肌红蛋白；②脂肪发生氧化，使脂肪组织出现黄色。
男性，70岁，慢性肾衰竭，心悸2天，查心电图发现T波高尖，QT间期延长。
通过上述检查可能发现的异常是（）
A.血pH升高
B.肝功能异常
C.血钾高
D.心肌酶升高
E.超声心动图发现心室肌肥厚
甲比乙高5米，乙就比甲矮5米．______．（判断对错）
