食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
参考答案：化学检验
1978年5月，在湖北省随州出土的整套编钟是
A．青铜器
B．陶器
C．铁器
D．瓷器
工业上合成氨工艺的原则是在（）、（）和（）的作用下将氢氮气合成为氨。
