关于高温作业环境对人体影响的叙述正确的有( )。

A．长期接触高温的工人血压比一般高温作业及非高温作业的工人低

B．湿热环境对中枢神经系统具有抑制作用

C．在高温下进行重体力劳动时，平均每小时出汗量为0.75～2.0L

D．事故发生率与温度无关

E．高温环境下，人的水分和盐分大量丧失