参考答案：

《支付结算办法》只规定了实际结算金额不得更改，对多余款金额没有限制性规定，因此多余款金额应可以更改，更改时应按照票据更改的要求由原记载人签章。（原记载人在汇票未转让过时指收款人，转让票据则指最后持票人）