我们的一些科普文章常常激不起公众的兴趣，原因之一便是枯燥，要把科普文章写得“郁郁乎文哉”，就需要作家的笔。科学的飞速发展，为文学写作提供了一座富矿。相信有眼光的文学家一旦领略科学题材的广阔富饶，便会陶醉在它的无限风光中乐而忘返。这段文字谈论的是：（）。

A．科普文章对作家的依赖

B．科学和文学的互相激励作用

C．科学和文学互相依赖的关系

D．科学发展为文学提供了丰富的素材

A型明胶系用酸法处理制得，等电点为（）。