问题 选择题

制作泡菜时要用泡菜坛子,坛子不仅加盖,且用水来封口,这样做的目的是(  )

A.阻止尘埃,防止污染

B.防止空气中的细菌、灰尘进入

C.造成有氧环境,利用乳酸菌发酵

D.隔绝空气,利用乳酸菌发酵

答案

答案:D

选择题
填空题