问题
选择题
制作泡菜时要用泡菜坛子,坛子不仅加盖,且用水来封口,这样做的目的是( )
A.阻止尘埃,防止污染
B.防止空气中的细菌、灰尘进入
C.造成有氧环境,利用乳酸菌发酵
D.隔绝空气,利用乳酸菌发酵
答案
答案:D
制作泡菜时要用泡菜坛子,坛子不仅加盖,且用水来封口,这样做的目的是( )
A.阻止尘埃,防止污染
B.防止空气中的细菌、灰尘进入
C.造成有氧环境,利用乳酸菌发酵
D.隔绝空气,利用乳酸菌发酵
答案:D