问题 选择题

馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔,这是因为在制作过程中(  )

A.加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳

B.加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精

C.加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳

D.加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸

答案

答案:A

简答题
单项选择题