问题 选择题

制作泡菜的坛子必须密封,主要是为了(  )

A.隔绝空气,防止杂菌进入并繁殖

B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C.防止灰尘污染

D.使多种细菌在坛内快速增多

答案

答案:B

单项选择题 A1/A2型题
填空题