问题 选择题 如图为发酵时酒精量随环境温度变化的曲线示意图,据图说法正确的是( )A.温度的高低都不会影响发酵产酒B.适宜的温度有利于酵母菌发酵产酒C.适宜的温度有利于乳酸菌发酵产酒D.产酒量随温度的升高而下降 答案 答案:B