酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用（ ）的发酵作用．
A．大肠杆菌
B．酵母菌
C．曲霉
D．乳酸菌
答案：D
甲、乙、丙、丁四个项目均存在重大危险源，各项目所涉及的危险源分别为剧毒危险性物项、一般毒性危险物项、可燃易燃危险性物质和爆炸危险性物质，从危险源角度判断下述需要进行二级评价的是（）项目。
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
每次进行系统维护后应有维护过程的记录，但可以不存档（）
