馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（ ）
A．细菌和酵母菌
B．酵母菌和乳酸菌
C．细菌和乳酸菌
D．乳酸菌和细菌
答案：B
神话传说中__________和炎帝被后人尊称为中 * * 的人文始祖 。 [ ]
A、黄帝
B、大禹
C、蚩尤
D、启
以下不属于网络安全控制技术的是(18) 。
A．防火墙技术
B．访问控制技术
C．入侵检测技术
D．差错控制技术
