面包师制作面包时,要使面包膨大松软,需用到下列哪种菌类( )
A.醋酸菌
B.酵母菌
C.乳酸菌
D.霉菌
答案:B
“阴平阳秘”依据的阴阳关系是()。
A.对立制约
B.交感互藏
C.互根互化
D.相互转化
E.相互为用
与其他管理活动相比,会计核算具有( )。
A.完整性、连续性和系统性
B.可比性、完整性和客观性
C.客观性、可理解性和系统性
D.连续性、可比性和可理解性