（1）过滤的原理是根据固体不能通过滤纸上的小孔，而液体可以通过滤纸上的小孔．凡是不能经过滤器过滤就进入滤液的失误，都能造成滤液浑浊；另外，接滤液的烧杯不干净也会造成同样的结果等等．

（2）

	过滤
原理	溶剂和溶质的分子或离子能透过滤纸，而不溶的固体不能透过滤纸而留在滤纸上
适用范围	分离不溶性固体和液体的混合物或除去混合物中不溶性杂质
方法	用过滤器进行过滤
举例	粗盐提纯

根据以上表格知，过滤法分离混合物要求一者可溶，一者不溶；把固体与液体分离或把可溶的固体与不溶的固体分离．

故答案为：（1）滤纸破损、过滤时液面高出滤纸边缘、承接滤液的烧杯不干净，滤纸与漏斗壁上留有气泡（滤纸润湿后很容易破裂，与漏斗壁之间存在气泡会导致滤纸破裂，影响过滤效果）、玻璃棒靠近了单层滤纸的一面．

（2）用筛子筛粉，筛米，筛砂子，粉丝厂用布袋过滤淀粉、自来水厂净水．