问题 选择题

家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲(菌种),其主要菌种是 (  )

A.酵母菌

B.醋酸菌

C.乳酸菌

D.霉菌

答案

答案:A

填空题
选择题