某商品的进价为每件30元．售价为每件70元时，每天可卖出60件，现需降价处理，且经市场调查：每降价1元，每天可多卖出2件．在确保盈利的前提下，解答下列问题：

（1）若设每件降价x元、每天售出商品的利润为y元，请写出y与x的函数关系式；

（2）当每件售价多少元时，每天的利润最大？最大利润是多少？