已知函数f（x）=x³+ax²+bx+c，过曲线y=f（x）上的点P（1，f（1））的切线方程为y=3x+1．

（Ⅰ）若y=f（x）在x=-2时有极值，求y=f（x）表达式；

（Ⅱ）在（Ⅰ）的条件下，求y=f（x）在[-3，1]的最大值；

（Ⅲ）若函数y=f（x）在[-1，0]上单调递减，求实数b的取值范围．