问题 选择题

味精是生活中最常用的一种调味品,最初人们用植物蛋白质(大豆)生产,后来改用现代发酵技术大量生产.下列哪种与味精的生产一样,是应用现代发酵技术进行大量生产(  )

A.面包

B.柠檬酸

C.食醋

D.酒类

答案

答案:B

填空题
选择题