问题
填空题
所有进行发酵的微生物都分解有机物______．
答案
发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物分解有机物，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．
故答案为：√
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所有进行发酵的微生物都分解有机物______．
发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物分解有机物，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．
故答案为：√