问题 选择题

酸奶是一种味道鲜美,营养价值较高的乳制品.它的制作离不开哪种微生物的发酵作用(  )

A.醋酸菌

B.大肠杆菌

C.乳酸菌

D.酵母菌

答案

答案:C

多项选择题
填空题