问题
选择题
在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（ ）
A．把淀粉转化为酒精
B．把淀粉转化为葡萄糖
C．把葡萄糖转化为酒精
D．把淀粉转化为葡萄糖和酒精
答案
答案：C
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在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（ ）
A．把淀粉转化为酒精
B．把淀粉转化为葡萄糖
C．把葡萄糖转化为酒精
D．把淀粉转化为葡萄糖和酒精
答案：C