问题
多项选择题
下列关于HACCP体系验证的说法中，正确的有（）
A．设立验证程序，其目的是证明HACCP体系运转的有效性
B．确认是指搜集信息进行评估，决定HACCP能否有效控制危害
C．审核即是指检查产品说明，和检查生产流程的准确性等事项
D．在HACCP体系发生故障或小组成员发生变化时，要进行验证
答案
参考答案：A, B, C
解析：
HACCP 系统的验证频率 每年一次 系统发生故障、产品、加工发生显著变化