答案：B

题目分析：

地壳不断运动导致地球表面海洋和陆地处在不断运动和变化之中，日月星辰的东升西落，是地球自转的结果，A错；在台湾海峡海底发现森林遗迹，说明历史时期该地一个为陆地环境，后来，由于地壳运动，导致海陆变迁，该地被海水淹没，B正确；青藏高原海拔高，垂直地带性分异明显，为多种动植物提供了生存环境，再加上人口少，人类活动对其影响小，所以生长着许多珍稀动植物，C错；钱塘江的潮涨潮落是由于天体引潮力，导致的海水涨落，D错，故本题选B。