问题 选择题

面包营养丰富,是人们喜欢食用的一种食品.制作面包时起主要作用的微生物是(  )

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.霉菌

D.醋酸菌

答案

答案:A

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题