心脏骤停是指（）
A.室性心动过速
B.心脏射血功能突然停止
C.血压下降
D.休克
E.昏迷
参考答案：B
糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的（）
A.1％～2％
B.15％
C.5％～6％
D.10％～20％
E.30％
批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是（）。
A、毛料数量
B、净料数量
C、半制品数量
D、成品数量
