问题 选择题

我们吃的白醋是由哪种生物产生的?(  )

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.醋酸菌

D.霉菌

答案

很多食品的制作都离不开微生物的发酵,如制面包和馒头或制酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌等.可见C正确.

故选:C

填空题
填空题