问题
选择题
我们吃的白醋是由哪种生物产生的?( )
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.醋酸菌
D.霉菌
答案
很多食品的制作都离不开微生物的发酵,如制面包和馒头或制酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌等.可见C正确.
故选:C
我们吃的白醋是由哪种生物产生的?( )
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.醋酸菌
D.霉菌
很多食品的制作都离不开微生物的发酵,如制面包和馒头或制酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌等.可见C正确.
故选:C