口对口人工呼吸的操作中，下列说法错误的是（）

A.头后仰，托起下颌

B.吹气时要看到胸廓抬起

C.吹气次数不少于20次／分

D.吹气时可向后压环状软骨

E.吹气时捏闭鼻孔

（）的风味强度在0．1～0．5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。

A.背景风味化合物

B.第三位的风味化合物

C.次要风味化合

D.主要风味化合物