问题
填空题
人们烤制面包或蒸馒头时利用______，制酸奶和泡菜是利用______，酿醋是利用______．
答案
微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．
故答案为：酵母菌；乳酸菌；醋酸菌．
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人们烤制面包或蒸馒头时利用______，制酸奶和泡菜是利用______，酿醋是利用______．
微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．
故答案为：酵母菌；乳酸菌；醋酸菌．
己知某山区六个乡镇C1，C2，…，C6之间的公路距离(公里数)如表14-17所示。
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| C1 | C2 | C3 | C4 | C5 | C6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C1 | 0 | 50 | ∞ | 40 | 25 | 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C2 | 50 | 0 | 15 | 20 | ∞ | 25 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C3 | ∞ | 15 | 0 | 10 | 20 | ∞ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C4 | 40 | 20 | 10 | 0 | 10 | 30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C5 | 25 | ∞ | 20 | 10 | 0 | 25 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C6 | 10 | 25 | ∞ | 30 | 25 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A．35
B．40
C．45
D．50