现代家庭厨房里蕴藏着大量的物理知识：

（1）水沸腾时可以发现壶嘴喷出大量“白气”，这是水蒸气 ______形成的，仔细观察，会发现最靠近壶嘴的地方却不会出现“白气”，这是因为 ______的缘故；

（2）电饭锅是利用电流的 ______效应制成的；

（3）开启醋瓶的盖子后，弥漫着“醋”香，这是由于 ______；

（4）筷子实质上是一种 ______杠杆（填“省力”、“费力”或“等臂”）；

（5）从厨房中你还能发现哪些物理知识？试举一例（要求写出厨房器具或现象及其所涉及的物理知识）：______．

关系数据库是表的集合。对视图进行查询，本质上就是对从 (1) 中导出的数据进行查询；支持数据库各种操作的软件系统称为 (2) 。

2（）

A．数据库系统

B．文件系统

C．数据库管理系统

D．操作系统