和面时,加入酵母菌,它可以分解面粉的葡萄糖,产生_____________气体,这种气体在面包中形成许多小孔,遇热膨胀,因此蒸熟的馒头、面包松软多孔。
二氧化碳
患者男,口底肿物半年,最近2周来自觉语言、吞咽有障碍,检查见口底黏膜隆起,表面黏膜光滑,肿物较韧、有弹性,触之有面团感。术后病理检查发现肿物为囊性,纤维囊壁上可见皮脂腺及毛囊,囊腔内见脱落的角化物。应诊断为()。
A.表皮样囊肿
B.皮样囊肿
C.牙源性角化囊肿
D.皮脂腺囊肿
E.甲状舌管囊肿
下列哪项不宜行择期手术()
A.病变压迫气管
B.咯血
C.带痰性咳嗽
D.肺纤维性变
E.呼吸系统急性感染