问题 探究题

某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如下图,请据此回答:

A试管                      B试管     

(1)在安置好装置之后,利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是______________。

(2)除实验装置中给出的细菌生活的基本条件外,还需要____________。

(3)肉汤将会腐败的试管是:______。

(4)请你举出一种与该实验中肉汤保存原理相同的商品:____________。

答案

(1)高温灭菌

(2)适宜的温度

(3)A

(4)盒装牛奶等

单项选择题
单项选择题