小食品是同学们喜爱的食品之一，其实在小食品内包含很多化学原理．请选择以下物质填空（能填化学式的要填化学式）：

①浓硫酸②生石灰③硝酸铵④小苏打⑤氮气

（1）“旺旺仙贝”中的干燥剂______；

（2）膨化食品的防腐剂______；

（3）面包中的蓬松剂______；

（4）“摇摇冰”中的致冷剂______．

肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是（）

A.长期过高的能量供给

B.葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理

C.胆汁淤积

D.患者本身有败血症

E.患者本身有胰腺炎