A、碳酸钠俗名为纯碱；化学式为Na₂CO₃，题目中化学式书写错误，物质分类为盐（由金属离子和酸根离子构成），而非碱（由金属离子和氢氧根构成），故A错误；

B、汞的俗名为水银，其化学式为Hg，物质分类为单质，所以名称、俗名、化学式和所属的物质类别都正确，故B正确；

C、氢氧化钠的俗名为苛性钠、火碱、烧碱；其化学式为NaOH，物质分类为碱（由金属离子和氢氧根构成），而非氧化物（由两种颜色组成，其中一种为氧元素），故C错误；

D、氧化钙的俗名为生石灰，所以俗名错误；其化学式为CaO；物质分类为氧化物，而非盐，故D错误．

故选B．