问题
填空题
请用化学式或化学符号填空：空气中含量最多的气体是______；“固体酒精”的主要成分是______；食盐常用调味品和防腐剂，其主要成分含有的微粒是______；焙制糕点所用发酵粉主要成分之一的盐是______．
答案
空气中含量最多的气体是氮气，其化学式为：N2．
“固体酒精”的主要成分是酒精，其化学式为：C2H5OH．
食盐常用调味品和防腐剂，其主要成分是氯化钠，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，其离子符号分别为：Na+、Cl-．
碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉主要成分之一，其化学式为：NaHCO3．
故答案为：N2；C2H5OH；Na+、Cl-；NaHCO3．