答案：C

题目分析：选项A中，只有不共线的三点可以确定一个平面。

选项B中，当两个平面平行的时候，将空间分为3部分。

选项C中，只有一组对边平行的四边形，符合公理2，能确定一个平面，故成立。

选项D中，两个平面相交，或者平行不会有不在同一直线三个交点，除非重合，因此错误。

故选C.

点评：解决该试题的关键是能准确运用平面的基本性质和公理来分析，同时考查了空间想象能力，属于基础题。