如图的方框内是某食品包装上的部分说明，请从其中标出的配料中选出一种符合条件的物质填在下列相应的空格中：

（1）______中富含蛋白质；

（2）______中富含油脂；

（3）______属于维生素；

（4）______属于无机盐．

施工总承包管理方要负责( )分包施工单位的施工，并为分包施工单位提供和创造必要的施工条件。

A．组织和管理

B．组织和协调

C．协调和管理

D．组织和指挥