问题
问答题
一个职工食堂，星期一和星期二的食谱如下，王芳是一名年轻职工，25岁，女性，身体健康，体重正常。请问按照如下食谱，她应购买什么，购多少就满足一天需要。
某职工食堂星期一、星期二食谱 | ||
| 日期 | 星期一 | 星期二 |
| 早餐 | 二米粥 馒头 腊肠 咸菜 | 麻酱烧饼 豆腐脑 油条 |
| 午餐 | 二米饭 清蒸狮子头 酱烧茄子 菠菜豆腐汤 | 贴饼子 红烧鸭方 蛋炒黄瓜 粉丝小白菜汤 |
| 晚餐 | 萝卜馅菜团子 小米粥 炒南瓜 酱豆腐 | 猪肉韭菜饺子 八宝粥 拌三丝 |
答案
参考答案：王芳的日营养需要目标是能量2100kcal，蛋白质65%，脂肪提供能量20%～30%，碳水化合物提供55%～60%。
答案可能有多个，应按照膳食结构合理性分析评价答案。