夏季食品很容易腐败变质，将食品放入冰箱中，却能延长食品的保存期限。原因是 [ ]

A．低温抑制了细菌、真菌的生长繁殖

B．低温杀灭了全部细菌、真菌

C．是无菌环境，食品不会腐败

D．是无氧环境，细菌、真菌不会生长