下列有关动物和人体内激素的叙述，正确的是[ ]

A．下丘脑分泌的激素，通过垂体能影响和控制胰岛细胞的分泌活动

B．生长激素和性激素均能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

C．激素和酶相似，都是微量高效的物质，都能一次产生多次利用

D．人在寒冷的环境中，血液中的甲状腺激素和肾上腺素都将增加