问题 选择题

制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生 [ ]

A.二氧化碳

B.酒精

C.水

D.氧气

答案

A

单项选择题
名词解释