问题
选择题
从“福尔马林血旺”、“瘦肉精”、“染色馒头”到“硫磺药材”再到“毒豆芽事件”，食品安全已成为不可回避的问题．经检测“毒豆芽”中含有过量亚硝酸钠（NaNO2）等物质．下列有关亚硝酸钠的说法中不正确的是（ ）
A．亚硝酸钠属于化合物
B．亚硝酸钠由钠、氮、氧三种元素组成
C．亚硝酸钠中含有一个钠原子、一个二氧化氮分子
D．食用过量亚硝酸钠会危害人体健康
答案
A、亚硝酸钠由钠、氮、氧三种元素组成的纯净物，属于化合物，故选项说法正确．
B、由亚硝酸钠的化学式可知，亚硝酸钠由钠、氮、氧三种元素组成的，故选项说法正确．
C、亚硝酸钠是由钠离子和亚硝酸根离子构成的，故选项说法错误．
D、亚硝酸钠有毒，食用过量亚硝酸钠会危害人体健康，故选项说法正确．
故选C．